独脚金价格贵不贵_独脚金为什么有的价格相差那么大?

1.假独脚金吃了会死人吗

春天是野菜、野草生长的季节，路边、沟边、农田中等，会长出很多的杂草，有很多杂草，如果生长在农田中，就是种植户需要防除的杂草，而如果生长在路边、沟边或者山脚下，则就会成为非常美味的野菜。

比如车前草、灰灰菜、荠菜、小野蒜、蒲公英等，这就属于春季可食用的野菜，除此之外，还有一部分野草，春天开始出苗发芽生长，到了夏季末或者秋季的时候，才能采摘食用，本篇内容要说的“独脚金”，就属于这种情况。

“独脚金”属于玄参科的一种寄生草本植物，它在民间有个非常珍贵的别称，叫做“草中黄金”，通过名字可以看出，该野草价值比较高，而事实上也的确如此。

独脚金在我国多地都有分布，主要集中在南方地区，它由于是寄生的草本植物，所以，不会从土壤中直接长出来，而在寄生于寄主的根上，需要从其他植物的根部寻找，如果生活在南方地区的朋友，可以在庄稼地、荒山草地、田边、沟谷等处寻找。

如何判断“独脚金”？方法也比较简单，或者说“独脚金”的特征比较明显，观察它的叶子，基部的叶子为狭披针形的，而其余部分的叶子则是细长条形的，有时还是鳞片状的。

从整体外观上判断，独脚金非常小，它的成株高度只有20cm左右，茎杆的直径也只有1-2mm。

不像其它野草，长势较高，毕竟独脚金属于寄生植物，需要弯下腰寻找。

独脚金为何称为“草中黄金”？主要体现在2个方面。

其一，数量比较稀少，一方面是由于它的长势矮小，一株就20cm左右，再加上收集它也比较困难，所以，价格比较贵。

据了解，市面上晒干的独脚金，部分地区一斤的价格能卖到上千元左右，而几年前，刚采摘的独脚金，一株也能卖到4-5元。

据悉，一斤晒干的独脚金，需要300棵左右新鲜的独脚金，才能晾晒而成，可见其稀缺性。

其二，除了稀缺性之外，独脚金富含的价格也比较高，独脚金的价值主要体现在药用方面。

比如对于小儿疳积，具有很不错的效果（在民间也叫它“疳积草”）。

同时，一些生活在农村的朋友，还会用它来治疗食欲不振和中暑，也有不错的功效。

在《全国中草药汇编》中有记载：独脚金，全草能入药，有清热、消积的作用，可用于小儿疳积、小儿夏季热、小儿腹泻、黄疸型肝炎等症状。

笔者询问过南方地区的一些朋友，据他们说，在他们小时候的时候，就会跟着家长一起采摘独脚金，当时不知道有什么用，反正就是看家长采摘什么样的，自己也去采摘什么样的，采摘过之后，村里面有人收购，运气好的话，一天能摘上百元。

更夸张的是，有一位朋友说，他当年上学的学费，就是靠父母采摘独脚金而获得的，所以，他自己对于独脚金有特殊的看法。

不过，长大以后，随着自己远离家乡工作，也很少去采摘独脚金了，每年春节才回家一次，可是冬季也看不到独脚金的身影。

基于独脚金的价值，当前在部分地区，已经实现了人工种植，也是在春季进行培养、移栽，秋季进行采摘。

不过，人工种植的独脚金，在价格方面，不如野生的价格高。

当然，市场上也存在人工种植的独脚金，当成野生的独脚金进行售卖，不熟悉的人不好分辨。

独脚金虽好，但不建议大家私自食用，或者大量食用，大家可以去药店购买，谨遵医嘱的情况下进行食用，以免影响自身的健康。

问问朋友们，你采摘过独脚金吗？你们当地多少钱一斤？

假独脚金吃了会死人吗

1.将独脚金用清水浸泡10分钟后洗净(每逢夏季6月到8月是独脚金的当造，一般药房都是隔年诸存的，多多少少会有点霉味，新鲜的闻起来很清新，要买到当季新鲜晒乾的，到月份我一般会到农村市集里购买，多半都是农民自己采拔的，而且价格比较优惠)

2.将猪横脷洗净，切去白色肥油，如果不喜欢猪横脷的味道，可以选用鸡肾，传统的汤谱是用鸡肾的，两者皆可

3.将洗净的猪横脷干炒几下，目的是排里面的血水和脏东西，可以去猪的膻味，待水分排清，再用清水冲洗一次

4.瘦肉切成厚片，要是喜欢喝汤也吃汤渣的，可以选用猪?肉，肉质较嫩宜入口，不吃汤渣的可以选以上比较粗老的肉，肉味会浓香一点

5.蜜枣不喜欢过甜，可以只用半颗，陈皮少量(年份越久越好，以上选用3O年份的陈皮)

6.在汤煲(中药食疗一般都选用瓦煲)放上4，5碗水，把食材放进去，沸腾后调至文火，煮上4O分钟(不建议时间超过一小时，不利于健康)

不会。由于独脚金的外观和杂草相似，并且还跟市场价格便宜的田基黄相似，使得很多的商家用田基黄以及相似的杂草充当假独脚金售卖，但是由于杂草跟田基黄本身是不含毒素的，并且吃了对人体没有什么损害，说明了假独脚金是不会害死人的。