重庆山茶油厂家_重庆山楂油价格行情

1.重庆火锅配方

2.重庆市綦江县的特产是什么？

3.重庆火锅底料配方

4.谁告诉我重庆的小吃街

5.重庆的花卉苗木市场连重庆本地人都一问三不知，遂发此贴，帮人问路。

沙坪坝四周有许多好玩的地方，好吃的地方还有许多值得去参观的历史文化这些地方都可以坐轻轨一号线方便也特别的近

磁器口

磁器口是从宋朝的时候的建立起来的，坐261 ，237，220等公交车路程很近

它是国家AAAA级的景区，

在瓷器口小吃是最多的

陈家麻花是个老字号，它在清末年间就已经存在了，采用的全是手工的制作，香，酥，甜，脆久放不棉，但不适合孕妇，高血脂，糖尿病的人吃

蜀中糖门的历史虽然不是很悠久但是它里面的甜品，川菜都很不错

双皮奶

它的上层奶奶皮甘甜，下层奶皮香滑润口，入口嫩滑，将新鲜的牛奶煮热，不能全开趁热将其倒入碗里，热气能让表面结出奶皮，等待完全冷却，在去掉奶皮，再在倒出牛奶里加入细糖和蛋白，搅拌均匀，搅拌完后在放回原来碗里让原来的奶皮浮起来，放在火上蒸不久就会有结出一层皮，这样双皮奶就坐成了，店里的双皮奶都是纯手工制作，感觉每尝一口都是幸福的味道，双皮奶在夏天吃是最合适，心情也格外的放松。

招牌七龙珠

在网上也是一个比较火的甜品，它可以单买也可以团购七龙珠颗颗龙珠都是选用优质葛粉和木薯粉手工裹制而成，馅料精选七种不同口味的干果。红豆、话梅、樱桃、乌梅、香桃、薏米、凤梨?，组成七龙珠，一口一种味道，嘴巴里永远都有惊喜的味道，一点都单调，吃起来会有一种珍珠的感觉，比较有嚼劲味道也很美味

麻辣水煮鱼

采用新鲜生猛的长江鱼，用辣椒食材充分发挥了御寒的功效，能益气养血，它的口感也很滑嫩，油而不腻，还能除去鱼原本的腥味，还保持了鱼的鲜嫩还有豆芽芹菜白菜等的一些配菜量足且美味

糖画

是民间的传统手工艺术，用糖画出许多好看的画即可食用也可观赏，它用白糖加上少于饴糖放在炉子上用温火熬制成有牵丝即可糖画是小时候的回忆

酸梅汤

酸梅汤一般使用乌梅，桂花，山楂，陈皮，甘草等和冰糖熬制，口感纯正，清爽，在夏天还能清热解暑，生津开胃，除烦安神，收敛肺气，常饮还可以保健强身是不可多得的保健饮品

蜀中糖门的价格都很便宜，老板因为为了照顾他们的老顾客才一直没有涨价，我去尝试过确实不错，物美价廉关键是环境很好我推荐可以去一下。

重庆火锅配方

重庆凉拌菜里的调料油是放了葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然熬制而成。

准备材料：葱、八角、花椒、食盐、桂皮、芝麻、虾皮、咖喱粉、孜然。

一、葱切成葱碎。

二、蒜瓣切成末。

三、碗里放一勺红椒粉，半勺虾米，半勺芝麻。

四、加入葱碎和蒜末。

五、倒入孜然粉，咖喱粉，少许盐，搅拌均匀。

六、锅里放油，将八角，桂皮，花椒小火烧热。

七、将油过滤到原料碗里，搅拌均匀即可。

重庆市綦江县的特产是什么？

准备好配料：牛油、香菜、小葱、小黄姜、豆母子豆酱、辣椒酱、冰糖、花椒、啤酒、八角、草果、甘草、白扣、白芷、小茴香、黑豆什、三奈（沙姜）、丁香、桂皮、甘皮、香茅草、香皮、橙皮、碧波、良姜、黄桂、毛莎仁、香菜籽、干侄子、沙仁、香草、山楂、香果、老扣、香叶、料酒、盐、味精。

文字来源御世尚品

1.无水锅内加入冷冻好牛油（根据自身需要的量来决定牛油的重量），大火将固态牛油烧热成液体状态；

2.将烧热的牛油淋在准备好的辣椒面上，搅拌均匀；

3.小火慢熬，在辣椒油中下入香菜、小葱；

4.加入洋葱、大蒜，用铲子搅拌一下使其均匀，将香菜、小葱、洋葱、大蒜炸制金黄捞出；

5.下入小黄姜（生姜）两大块；

文字来源御世尚品

6.加豆母子豆酱（豆瓣酱），将豆母子豆瓣炒香；

7.下辣椒酱；

8.为了降低辣度，我们需要放入冰糖降低辣度；

9.继续小火加热，按照1:0.5的比例下入花椒增加麻辣的效果；

10.放入啤酒提鲜；

文字来源御世尚品

11.另外准备一个容器，下入八角、草果、甘草、白扣、白芷、小茴香、黑豆什、三奈（沙姜）、丁香、桂皮、甘皮、香茅草、香皮、橙皮、碧波、良姜、黄桂、毛莎仁、香菜籽、干侄子、沙仁、香草、山楂、香果、老扣、香叶，将香料泡酒，；

12.料酒完全融合在香料里后，下入香料，搅拌成型。

重庆火锅底料配方

地方特产

明湖藕

又叫白莲藕，藕肥大肉厚，含水分多，质嫩而脆，味微甜，是时鲜水果，可生食、拌食、甜食、脆嫩的"水晶藕"、"姜拌藕"、酥香的"炸藕盒"，是济南家家户户喜做的菜肴。莲子有干、鲜两种，鲜莲子可生食，也可做"莲子羹"，清香爽口；干制的莲子，经过涨发，去掉味苦的莲蕊，可做成"冰糖莲子"、"蜜汁莲子"。鲜嫩碧绿的荷叶，先用水略烫，加盖煮皱，凉后加糖，名曰"荷叶粥"，是济南夏令著名小食品。再有将鸡、鱼、肉，掺以炒米，调味，用鲜荷叶包裹，蒸之，熟后拆包叶而食，有一种荷叶清香，谓之荷叶鸡、荷叶鱼、荷叶肉。用荷叶包装食品，也是济南的特殊习俗，包酱卤菜肴、酱腌菜，包热蒸包、锅贴、水蒸包，都别有一番风味。

平阴阿胶

阿胶与人参、鹿茸并称为中药"三宝"，因产在平阴县东阿镇而得名。中国现存最早药物专著《神农本草经》将其列为上品，《本草纲目》称之为"圣药"。阿胶是一种动物胶质，成品以呈琥珀色、半透明、味甘咸、气清香为优，既能治病，又能强身。阿胶内含有18种氨基酸和铁、铜、钙、锰等20余种微量元素，被视为高级营养滋补品，名扬中外。

章丘大葱

章丘大葱主要产于章丘市绣惠镇、刁镇一带。号称"葱王"，植株一般高达1.5米，葱白长50至60厘米，茎粗2至5厘米，重有一斤多。章丘大葱具有茎长而粗、葱白肥大且脆嫩，其辣味淡，稍有清甜等特点，成为山东人之嗜好食品，尤喜以大葱切段，蘸甜面酱就面饼。又是配各种山东名菜的主要佐餐食品。

大货山楂

大货山楂，集中产于历城区柳埠镇、西营镇，是特有的优良品种。大货山楂具有果型大，果点少，色泽鲜艳，呈红色，酸甜适中，味道芳香的特点。大货山楂含有丰富的维生素和矿物质，中医认为山楂有开胃消食、化滞消积、活血化瘀、收敛止痢的功效。现代医学发现，它有助于软化血管，降低血压的作用。

核桃

核桃在历城区的栽培具有600多年的历史，是济南干果出口的主要品种，"鸡爪绵"和"纸皮"核桃最为著名。核桃以营养丰富著称于世，被人们誉为"保健食品"。对人的大脑神经有益，是一种滋养强壮药，适用于肺虚久咳，气管喘息，病后虚弱等症。它作为济南的特产，远销欧洲诸国

泰山小白梨

泰山小白梨集中产于历城区仲宫镇、西营镇、锦绣川乡一带，具有成熟早、色泽美观、皮薄肉嫩、汁多清脆、味美香甜等特点，远销日本、东南亚、港澳等地，被誉为"泰山美人梨"。梨，古人誉为"百果之宗"，不仅为果品上乘，而且营养丰富，含有苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、胡萝卜素及多种维生素，对促进人的身体健康非常有益，可清心润肺，止咳化痰，降低血压，清热镇静

明水香稻

明水香稻产于济南东郊章丘市的明水镇，是驰誉全国的名稻。香稻稻粒微黄，呈半透明体，油润光亮。在做饭蒸制时，有一家做饭十家香之称，吃起来嚼之爽口清香。

北元蒲菜

蒲菜是多年生草本植物，生于水边或池沼内。蒲菜可做食用。济南北园蒲菜质细嫩，纤维质少。用蒲菜制作的菜品，如"奶汤蒲菜"、"锅塌蒲菜"、"蒲菜烫面饺"等，都是济南名吃名菜，食之清香鲜嫩，每年五月-七月是产蒲菜之时令。

名优产品

轻骑集团

轻骑集团是以轻骑牌摩托车为龙头，集工、科、贸、农为一体，跨地区、跨行业、跨所有制和跨国经营的国家特大型企业，其核心企业中国轻骑集团有限公司是中国最早生产摩托车的厂家，已有40多年的历史。其主导产品现已有10大系列200余个品种的摩托车、助力自行车以及6大系列20余个品种的轻型载货汽车和农用四轮车，深受广大消费着喜爱。

元首针织

济南元首针织股份有限公司，是中国针织行业骨干生产厂家，其产品保健性强，款式和色彩完美统一，顺应时尚，除畅销国内20多个省、市、自治区外，还远销日本、澳大利亚、美国、台湾等20多个国家和地区。

山东将军烟草集团山东将军烟草集团是全国烟草行业首家企业集团，包括济南、德州、临清、沂水4家卷烟厂。主要生产"将军"系列，"大鸡"系列等系列牌号卷烟。1997年1月通过法国和上海质量认证机构ISO9002国际标准认证。

传统工艺品

刺绣

济南刺绣，亦称鲁绣，是山东省著名的传统刺绣，也是我国刺绣工艺史上记载最早的绣种之一。

谁告诉我重庆的小吃街

重庆火锅底料配方如下：

1、配料：牛油2斤、色拉油1.5斤、郫县豆瓣1斤、白酒50克、醪糟20克、滋粑海椒1斤、生姜1两、大蒜1两、花椒1.5两、豆豉15克、宜宾碎米牙菜15克、冰糖1两、上等辣椒面2两、大葱2两、3寸段。

2、香料：白扣5克、草果5克、三奈3克、丁香5克、砂仁5克、香果5克、孜然5克、桂皮5克、甘草5克、枝子5克、排草5克、老扣5克、甘松5克、陈皮5克、筚拨5克、香茅草8克、八角5克、香叶5克、千里香5克、小茴香8克、香草5克。

重庆的花卉苗木市场连重庆本地人都一问三不知，遂发此贴，帮人问路。

重庆最有名的小吃一条街———八一路，地处重庆市中心最繁华的解放碑商业区内。同时它还有一个闻名遐迩的名字———好吃街。

酸辣粉

一眼看去，六七成的人手中都拿着一碗红红的像粉丝的小吃。原来这便是重庆有名的特色小吃———酸辣粉。这里酸辣粉的吃法颇为讲究，先把煮熟的红薯粉放在小碗中，稍待冷却就将那些酱油、醋、油辣椒、花椒面什么的调料加入，然后再撒些红的黄的粉末，浇些深的浅的料汁，也许这就是促成其独特味道的秘料吧！最后还可以让你选择盖上肥肠或是杂酱（就是各种肉糜肉粉调制而成的肉酱）。

我试着选择了更具诱惑力的肥肠，再撒上一层特红的辣油。当那碗色泽红透，香味扑鼻的酸辣粉终于到我的手中时，迫不及待地一口猛吞，这下可惨了，我的喉咙瞬间升温到极点，那股辣红油仿佛在我食管中烧了起来，脸也涨得通红，眼泪瞬时模糊了双眼。猛灌半瓶可乐后，我才冷静了下了，自己贪吃心切竟犯了吃辣的兵家大忌———太急吼吼了！

于是找了个空的石凳坐下来，开始了细嚼慢咽，先用筷子将各种调料和红薯粉搅拌均匀，撩起一筷，吹吹凉，咬入口中（切忌不可向面条一样吸入，否则辣油会顺势侵入你的喉咙），顿时觉得酸酸的却不涩口，辣辣的却不呛喉，烫烫的却不伤舌，嚼在嘴中感到这酸辣粉极有韧劲，口感也很爽，接着夹一块肥肠入口，看似很油的肥肠在嘴中却肥而不腻，细腻滑嫩，非常美味。找到了窍门，吃起来更加得心应手，不一会儿就搞定了，吃完后嘴边就像上了一层口红，随后用餐巾纸擦了擦嘴边的油水，喝了点儿汽水，便志得意满地寻找其他好东东吃。

串串香

一般重庆的串串香，就是在上海颇受青睐的麻辣烫！可在好吃街上还有另一种串串香，串的全是煮熟的鸭子哦！在那家叫“胖子妈正宗盐水鸭”的摊位前等了好久后，我好不容易买了一大把串串儿，有鸭胗串、鸭舌串、鸭翅膀串等等（总觉得重庆人非常喜欢把东西串着吃，可能是为了省事儿，图个吃得方便和实惠），尤其是鸭舌串特别灵，不但腌制的味道好，而且便宜量大，一串有四个，只要一元，在上海肯定要贵许多吧。

其实在整条好吃街上，有很多像“李鸭子”、“王鸭子”等专门卖鸡鸭鹅的小吃店，特色的小吃还有口水鸡、烟熏鸭、熏鹅等。

过桥抄手

刚看见这个名字还以为是一门功夫招式，其实这也是一道著名小吃，抄手其实就是我们所说的馄饨，而“过桥”并不是真的过桥，是指这道小吃的吃法，要将抄手从碗内夹入味碟内、蘸上味料再吃，厨师们常把这种食用方法称之为“过桥”。看见小吃店师傅麻利地将抄手放入沸水中煮熟后装碗，同时又将调料盛入另一小碟内，味料用红油辣椒、小磨麻油、葱花、姜汁、蒜水等调成，看上去的确让人“吓牢牢”的。夹了一个抄手，均匀地蘸了蘸味料，一口尝下去没有原先想象的那种爆辣，而是辛香麻辣，细嫩滑润的超爽感觉，实在令人回味无穷。又夹起一个直接尝了尝，的确没有了前面那种“过桥”后的口感了，看来小小的一碗调料可真是威力无穷呀！

山城小汤圆

说来也怪，在许多小吃店里都看到了“山城小汤圆”的字样，可这汤圆不是宁波的特色吗，怎么跑到这儿来了呢？买一碗尝尝其中的玄妙。山城小汤圆就像龙眼那么大小，可皮儿却非常薄，隐隐约约都可见包在其中的馅儿，馅心是用猪边油、香芝麻、桃仁、花生、白糖等做成的，咬着外皮觉得香糯可口，而且并不粘牙，里面的馅心更是风味独特，与从小吃的宁波小汤圆是各有千秋、不分伯仲。也许是比较熟悉，吃汤圆时基本取消掉了对“重辣”的警戒，吃得无所顾忌，随着一声饱嗝，我肚子里的馋虫也打了退堂鼓。

“巨无霸”刨冰

吃了那么多后，唯一还能引起我兴趣的就是好吃街上的巨无霸刨冰了。相比上海那小小一碗的刨冰，这里在规模和花样上的确令人眼花缭乱，我花了3元钱买了一碗西瓜刨冰，里面有大量的配料，山楂片、葡萄干、糯米团、小“珍珠”，各式蜜饯等等，真是够人品尝的了。在刚刚接受完那么多火辣辣的洗礼后，一碗甜甜的西瓜蜜饯刨冰让我倍感清凉舒爽，彻底消去了被麻辣折腾的感觉。边吮吸着西瓜刨冰，边欣赏重庆繁华的街景。在这好吃街里，无论是漂亮的MM还是嬉戏的孩童，无论是匆忙的上班族还是悠闲的旅游者，都和我一样，享受着美食带来的幸福感！

渝北黄泥磅附近有一个花卉批发市场，主要经营广货和假山假石等。每逢周六、日非常热闹，有附近花农来卖花象赶集一样。江北区洋河体育场旁边就有一个很大的花鸟市场。其次，在渝中区鲁祖庙也有一个花鸟市场，规模也比较大。 陈家坪车站对面不远也有一个花卉市场。不过此处店铺比较小 ，价格有些偏高。南滨路也有个花市。原来最大的是渝北农业生态园有个大的批发市场，应该是重庆最大的了，不过最近以搬迁，商户分散的各地花市去了